盛夏时节,花果飘香,正是室外采摘的好季节。味道酸甜的蓝莓已经成熟,果实挂满枝头,散发着甜蜜而神秘的芬芳。在繁忙的工作之余,何不择一个风和日丽的日子,去领略漫山“蓝精灵”的魅力?
梁平区聚奎镇高碑村幸福蓝莓园,游客正在采摘蓝莓。摄影:向成国
让人垂涎欲滴的蓝莓。摄影:向成国
蓝莓,属杜鹃花科,越橘属植物,起源于北美,因果实呈蓝色,故称为蓝莓,它具有防止脑神经老化、保护视力、抗癌等功能,营养成分高,因此,它也被称为“浆果皇后”。
梁平区安胜镇顺友蓝莓园,游客正在采摘蓝莓。摄影:向成国
在蓝莓园里,随处看到蓝莓碧绿的枝叶向四面展开,就像撑开的一把把绿色小伞。果实一串串挂在枝丫间,有绿的、红的、紫蓝的、蓝黑的。有的蓝莓被一层薄薄的白色果霜包裹,犹如一颗颗蓝宝石,晶莹透亮,让人看了垂涎欲滴。
蓝莓园采摘工人告诉记者,大小不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,而果实颜色却是。成熟的蓝莓应该呈深紫色或蓝黑色。红色的蓝莓并没有成熟,但是可以用于菜肴中。
梁平区双桂街道黄泥村蓝莓园,游客正在展示采摘的蓝莓。摄影:向成国
蓝莓树很矮,有的不到一米,最高的也只有一米出头,参差不齐,错落有致地分布在地里,采摘的时候需要弯着腰,一小颗一小颗地从树枝上摘下来。采摘之余,将一颗蓝莓放到嘴里,甜蜜果实爆浆而出,从舌尖一直甜到心底,宛如初恋般缠绵悱恻。
梁平区聚奎镇高碑村幸福蓝莓园,小朋友正在采摘蓝莓。摄影:向成国
据介绍,在梁平区,蓝莓均采取生态有机种植方式,不施加工业化肥,肥料为天然有机猪粪;不打农药,防虫以高科技的太阳能杀虫灯和人工捉虫的方式代替传统的农药,让蓝莓在自然生态的环境中生长,使之实现真正的天然有机。
梁山街道清都村的“珍妍开心农场生态基地”,游客在开心地采摘新鲜的蓝莓。摄影:杜杭
营养、生态、味美,来梁平采摘蓝莓不仅仅是味蕾的享受,更是回归田园的宁静与愉悦。沉浸在蓝莓的海洋里,边走边玩边吃,相当惬意。来吧,带上家人,约上好友,开启一场蓝莓采摘之旅吧!
(作者: 吴密)